Nechajte sa zlákať čerstvým,
Nájdete nás v Tatranskej Lomnici, Poprade a už aj v novej prevádzke v Starom Smokovci.
Chlieb náš každodenný
Ak vás niekedy na ceste donúti spomaliť kombajn, netrúbte. Možno práve pokosil obilie, ktoré pomelú v mlyne a naši pekári potom z múky pečú výnimočný kváskový chlieb, ktorý možno čaká aj na vás. V chleboch z pekárne a cukrárne Kuszmannov bazár nájdete len múku zomletú v remeselných mlynoch, soľ, vodu a kvások.
Koláč do každej ruky
Dopriať si zákusok alebo kúsok torty je však v Kuszmannovom bazári povinná jazda. Zamatová roláda z kakaového piškótu (bezlepkového), s vanilkovým a čokoládovým maslovým krémom, obliata v krehkej čokoláde ozdobená parížskou čokoládou. Symfónia chutí na prvý hryz.
Trochu histórie
Pred viac ako 100 rokmi postavil Július Kuszmann z Kežmarku v Tatranskej Lomnici Kuszmannov bazár. Bola to vôbec prvá predajňa v našich veľhorách, ktorá otvorila svoje dvere zákazníkom a okrem rôznych druhov potravín ponúkala aj ďalší užitočný tovar.
V našej remeselnej pekárni, ktorá je súčasťou výnimočnej budovy Kuszmannovho bazáru, sme sa zamerali len na pečivo a sladké výrobky. Poctivosť k remeslu a lásku k jedlu by nám dnes možno závidel aj sám Július Kuszmman. Vitajte u nás.
Spravte si chúťky na našom instagrame
Kváskové podpecníky.
Chrumkavé okraje, voňavý stred a recept, ktorý nepotrebuje predstavovanie.
Nie je to novinka, je to klasika, ktorú keď uvidíte, hneď viete, že ju musíte mať.
V našej pekárni ich nájdete čerstvé, poctivo upečené a vždy s chuťou, ktorá vás vráti späť domov.
📍 Nájdete nás v Tatranskej Lomnici, Starom Smokovci aj v Poprade
🍞 Každý deň čerstvé, ručne vyrábané pečivo
https://kuszmannpekaren.sk/
🎄 Vianoce so všetkým, čo vám chutí!
Slané pečivo aj francúzske zákusky v elegantných balíčkoch, ktoré pre vás pečieme len raz v roku.
Vyberte si z našej vianočnej ponuky, každý balíček má svoj vlastný charakter a obsah nájdete v grafike.
👉 Objednávky prijímame do 12.12.
👉 Vyzdvihnutie 22.–23.12. vo všetkých našich predajniach (Lomnica, Smokovec, Poprad)
📩 Objednávky osobne na predajniach alebo e‑mailom:
objednavky@kuszmannovbazar.sk
Objednajte si tie svoje včas. ✨
https://kuszmannpekaren.sk/prevadzky/
🎄 VIANOCE VOŇAJÚ UŽ TERAZ 🎄
Objednajte si vianočné pečivo z našej cukrárne a majte sviatky sladké, voňavé a bez stresu.
✨ Objednávky prijímame do 12.12.2025
📍 Vyzdvihnutie: 22. – 23.12.2025 na ktorejkoľvek z našich predajní (Tatranská Lomnica, Starý Smokovec, Poprad – OC Forum).
📩 Objednávky osobne alebo e-mailom: objednavky@kuszmannovbazar.sk
Nechajte to na nás, my napečieme, vy si vychutnáte 🎁
https://kuszmannpekaren.sk/
Uzol, ktorý rozviaže každú náladu. 🥨
Voňavé cesto z nášho kvásku, škorica, jemný tvaroh a poctivé ruky našich pekárov.
Kváskový škoricový uzol s tvarohom je sladká klasika v najlepšej forme.
Pečieme denne v Tatranskej Lomnici, predávame aj v Starom Smokovci a v Poprade (OC Forum).
Zastavte sa 👉 niektoré uzly jednoducho chcete mať.
https://kuszmannpekaren.sk
🥐 Keď sa Francúzsko stretne s Tatrami…
Naša novinka? Croissant s marakujou a rakytníkom, zjemnený bielou čokoládou.
Sladký, kyslastý, šťavnatý. A závislosť na prvý hryz.
Zastavte sa po svoj obľúbený croissant do Kuszmannovho bazáru, každý deň čerstvý, každý deň iný.
🥖🌾 Pšenično ražná žemľa
Nadýchaná, voňavá a s jemne chrumkavou kôrkou. Spojenie pšenice a raže jej dodáva vyváženú chuť aj poctivý charakter.
Skvele chutí sama o sebe s maslom a soľou, ale ak chcete zažiť niečo originálne, vyskúšajte ju s mrkvovo-zázvorovou pomazánkou s ricottou.
🥕 Recept na pomazánku
Ingrediencie:
2 väčšie mrkvy
1 PL olivového oleja
1 ČL čerstvo nastrúhaného zázvoru
150 g ricotty (alebo jemného tvarohu)
1 PL medu
šťava z ½ citróna
soľ, čierne korenie podľa chuti
pár lístkov mäty alebo koriandra na ozdobu
Postup:
Mrkvu ošúpte, nastrúhajte najemno a krátko opečte na olivovom oleji spolu so zázvorom. Nechajte vychladnúť. V miske zmiešajte ricottu, med a citrónovú šťavu. Primiešajte mrkvu so zázvorom, dochuťte soľou a korením. Natrite na čerstvú žemľu a dozdobte bylinkami.
Chuťový profil: sladká mrkva, jemná krémovosť ricotty, svieži citrón a pikantný nádych zázvoru harmónia, ktorá pozdvihne obyčajnú žemľu na gurmánsky zážitok.🌟